超級美味鹵雞翅

今天終於成功鹵雞翅 ^^

前天第一次嘗試鹵馬鈴薯+Chicken Fillet,可惜過咸。。

小朋友們吃得皺眉頭  -____-"

原來鹵雞翅醬簡單，只是材料有點複雜而已。
幸好我的香料是Ready Made的 *^ˍ^*

整包香料，我只是放了兩片桂皮，
然後加上一整粒切半的蒜頭，一瓶生抽，
我買的是珠江生抽王，好像比較咸，(所以加了兩碗清水)

下次我要改用駱駝牌醬油好了。。

再倒了很多冰糖（一面試味一面加冰糖。。）

我看應該鹵了大概超過半個小時吧。。

再把雞翅和一點鹵汁拿出來，另外煎香收乾。。

配飯真是很熱味  \^o^/

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